Issus de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-01 agriculture Italie. Allergènes: traces possibles de gluten, fruits à coque et sésame. Avec ou sans trempage préalable, cuire les pois dans 4 fois leur volume d'eau pendant 1h en ajoutant de l'eau si besoin. Prolonger la cuisson s'ils sont encore durs.