1 dose pour 4 yaourts et 1/2 l de lait. Avec un sachet, vous pouvez faire jusqu'à 40 yaourts. Ingrédients: poudre de lait écrémé (1), streptococcus thermophilus, lactobacillus delbrueckii sudsp. bulgaricus. (1) issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-01 agriculture UE. Mode d'emploi: utiliser des ustensiles propres, du lait d'origine animale UHT ou fermier que vous aurez préalablement fait bouillir et refroidir avant utilisation. Dissoudre soigneusement le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis délayer petit à petit avec le restant de lait. Ajouter selon vos recettes sucre, confitures, arômes...Verser dans les pots et mettre en yaourtière 8 à 10h selon l'appareil. Laisser refroidir au réfrigérateur puis déguster. Vous pouvez repiquer 5 fois le yaourt obtenu, sous réserve du respect de bonnes conditions d'hygiène et d'utilisation. Allergène: lait.